福井の里でハーブを育てています。「まるふく農園」

当農園では主に料理用ハーブを栽培し、朝づみのハーブを高知市内の市場、青果店、レストラン、 ホテル等に出荷しています。
ハーブを使ったケーキ、クッキーなどの製造、販売もしています。また、健康料理教室やさまざまなイベントを企画し開催しています。
みなさまどうぞお気軽に農園にお越しください。

ハーブの栽培を始めてもう２０年が過ぎた。その間、土のこと、虫のこと 、栽培環境のこと、栽培面積のことなどいろいろの問題を自分なりに解決してきたつもりだ？・・・が

野原や山は、肥料も農薬も使わなくてもいろいろの植物が元気に育っている。それも同じ場所で何十年、何百年と。 そんな自然な環境で育てる方法は無いものだろうか

福岡正信さんの自然農法や川口由一さんの自然の農などの考え方を基本として、 ハーブの栽培方法を行っていきます。
勉強を始めたばかりです。たくさんの方にご指導をお願いしたいと思います。  2007/7/20UP

フレッシュハーブ　クッキー　ハーブの苗　ドライハーブなどを販売。予約によりハーブのケーキ、 ハーブの花束（春と秋）も販売します。